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公司员工手册 篇一星级酒店员工手册
第一章 劳动条例
一、招聘
酒店以任人唯贤为基本原则,凡有志于酒店服务工作的各界人士,都可对照酒店招工简章,报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。
二、试用期
员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。
三、劳动合同
凡被正式录用者,酒店将签订聘用合同,通常为二年。
四、个人档案
A 所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。
B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。
五、工作时间
A 参照有关法规,结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。
B 对加班超时的员工给予合理的补偿。
六、发薪方式
每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。
七、岗位变更
根据工作需要,酒店有权在内部调整员工岗位。
八、员工辞职:
员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书面申请,经酒店批准方可离岗。
九、解聘:
(1)员工无任何过失而自动辞职,符合酒店规定程序,获准后,酒店将退还保证金并发给当月工资。
(2)发生下列情况之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。
A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反酒店规章制度。
B 旷工3天以上,伪造病假、事假。
C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给酒店信誉带来严重影响者。
D 被依法追究刑事责任。
E 违反计划生育规定,造成不良后果者。
第二章 有关权益
一、假期。
1、国定假:
按国务院规定,员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班,酒店将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。
2、病假:
员工生病必须在市级以上的医院就诊,凭医院出具的病情证明请假,并于当日通知所在部门主管(病情严重者,可由家属代请)方属有效。病假期间的工资将工资考勤制度执行。
3、事假:
无充分理由,员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请假,必须提前二天申请,经部门主管、人事部、总经理批准。
4、店内培训:
店内培训主要有:业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训,课程结束时要进行考试,成绩合格,将发给结业证书,成绩在分数线以下要扣浮动工资或奖金,无故缺课,按失职处分。
二、业余学校学习:
A 目的
酒店采用报销学费的方法来鼓励员工参加外语学习或与工作有关的业余学习,以便他们提高与宾客的会话技能或为担负起更大的责任、获得更好职位作准备。
B 执行方法:
*不能占用工作时间。部门主管在编制上班时间表时,在工作允许的情况下,应适当照顾员工的学习时间。
*申请人必须报名前经部门经理和人事部经理批准。
*要求报销学费的员工应在学习结束后三个月内把学费收据、结业证书或有关证件呈交人事审核。
*选择课程范围:
1、任何得到承认的电大、夜大。
2、商校、技术学院、中等专业学校、专业团体或类似团体主办的符合本方案的文化或职业课程。
3、培训部认可的函授学校。
C 报销:
*学费报销金额最高不超过150元/学年。
*考试成绩在80分以上的员工或报销150年。
*考试成绩在60-79分的员工可报销75元。
*考试成绩在60分以下的不予报销。
*受到严重违纪处分、停职、请长病假或旷工的员工一律不予报销。
三、员工餐厅:
1、每个工作日酒店负责免责供应员工一餐工作餐,只准员工本人用膳。
2、未经部门经理许可,员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。
3、工作餐时间为半小时,用膳时间表由人事部门经理统筹制订。
4、员工凭餐券用膳,加班加点员工将由人事部另外发给餐券。
5、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。
6、餐券不得转让,不退钱,过期作废。送、借餐券给别人的,将受到失职处分。
第三章 员工守则
一、工作态度:
1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,
解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、制服及名牌:
1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服,员工除工作需要外,穿着或携带工作衣离店,将受到失职处分。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元,员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。
3、员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:
1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。
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四、试用期
1、新聘员工试用期为1-12个周。
2、第一周为磨合期,试用人员与公司之间进行互相选择。
3、员工在试用期必须遵守公司的劳动纪律及规章制度。
4、员工在试用期必须服从公司指派的工作,在1-12个周的试用期,公司按员工的综合能力进行考核。
5、试用第一周内员工自动放弃试用或公司第一周内辞退的试用人员,不享受试用期工资。
6、经过试用第一周的员工在试用期间按规定发放试用期工资,享受试用期待遇。
7、员工在试用期内违反公司规定给公司造成损失的,公司视情节轻重作相应处罚。
五、转正
1、员工通过试用期后,综合能力受到公司评估后获得认可,并且员工愿意留本公司,当日可填写正式入职协议书,转为本公司正式工作人员。
2、员工转正后的待遇按照与本公司签订的协议书上所有为标准,奖励与处罚制度以公司的员工手册为标准。
六、辞退离职
1、在试用期内,员工若感到不适应新岗位,可以随时向公司提出辞职;公司若觉得员工不能胜任,应及时辞退员工。
2、员工转正后,公司辞退离职员工应提前一个月通知对方。辞退离职员工要及时完成工作的交接,交还领用物品,并按要求填写《离职申请书》、《离岗移交手续清单》,由所在部门、人力资源部、财务部及技术部相关负责人签署意见,最后交由区域总监批准后经人力资源部上报总公司人力资源部存档。
第四章 劳动纪律管理制度
一、签到
1、所有员工应严格遵守上下班签到制度,无故不到岗者,视为旷工处理。
2、托人或代人签到者,一经查实,每次双方各罚款50元。
3、签到后上班时间外出购买早餐者,按迟到双倍处理。
4、因特殊情况未签到者,必须上班前到人力资源部备案,否则视为迟到或旷工处理;人力资源部门应做好外出、请假、出差等考勤原始记录工作,确保考勤的准确性。
二、迟到/早退、缺勤
1、早上及中午上班迟到或下午下班,超过或提前30分钟以内者,扣款10元。迟到30分钟以上者,按实际迟到/早退时间做旷工处理。
2、当月迟到/早退3次,按事假1天处理。迟到/早退4次,按旷工一天处理。
3、工作时间内,若需外出,必须填写《外出登记表》,说明出门原因,由部门经理签字,否则视为缺勤。
员工手册4
1、接到录用通知后,应在指定日期到录用部门报到。报到程序包括:
(1)到人力资源部办理报到登记手续,领取考勤卡、工作用品和资料等;
(2)与部门负责人见面,接受工作安排。
2、加入公司时,员工须向公司人力资源部提供身份证、相关学历证明原件和免冠近照,特殊工种同时出具相关上岗证,并亲笔填报准确的个人资料。
3、当个人资料有以下更改或补充时,应及时通知人力资源部,以确保与你有关的各项权益:
(1)姓名;
(2)家庭地址和电话号码;
(3)婚姻状况;
(4)出现事故或紧急情况时的联系人;
(5)培训结业或进修毕业。
4、公司保留审查你所提供的个人资料的权利。如有虚假,一经核实,公司保留开除的权力。
员工体检
5、凡被聘的员工,须经公司指定的医院进行体检。公司定期或不定期安排员工体检,遵循职业病防治规范。对因病无法胜任岗位者,公司有权视其病情劝其停职治疗或调换工作岗位。
试用与转正
6、试用期根据劳动合同签订期限为依据。试用开始时,人力资源部和所在部门主管有责任介绍本部门职能、人员情况,讲解本职工作内容和要求,帮助新进员工了解公司有关规章和规范。任何有关工作的具体事务,如确定具体工作岗位、领取工作用品、使用工作设备、用餐等等,尽可咨询本部门负责人。
7、如在试用期内请假,试用期结束时间将会被顺延;原则上请假时间不得超过一周。如超假则作自动离职处理。
8、在此期间,如果感到公司实际状况、发展机会与预期有较大差距,或由于其它原因而决定离开,可提出辞职申请,并按规定办理辞职手续。相应的,如果试用期员工工作表现无法达到要求,公司也将会终止试用,解除劳动合同。
9、试用期满后由所在部门负责人出具是否录用的。意见,报人力资源部备案。
全员劳动合同制
10、为确立公司与员工的劳动关系,明确双方的权利与义务,公司实施全员劳动合同制管理。
薪 金
11、员工薪金由基本工资、考核工资、补贴等。
12、公司将根据员工工作经验和工作能力确定工作岗位,并按工作岗位确定薪金级别。
13、具体标准按公司《工资管理办法》精神执行。
福 利
14、公司将按照员工实际情况,安排住宿。
15、休息日
休息日按各部门工作需要进行安排。
16、其它假期(婚假、丧假、病假、事假)
(1)公司正式员工,可凭结婚证书向直属部门负责人请婚假,经人力资源部核实,可享有三天有薪婚假,按_元/天计算。
(2)员工领取结婚证后,须于半年内申请有薪婚假,否则会丧失享有该假期的权力。
(3)丧假需本人直系亲属(指配偶、父母、配偶父母、子女、兄弟姐妹)去世,公司给予三天有薪丧假,按_元/天计算。
(4)其它假期需经部门主管同意核准后,人力资源部保留核查的权力。
17、宿舍与饭堂管理
员工享有公司提供的宿舍和用膳,但必须遵守《宿舍管理规定》和《食堂管理规定》。
18、伤残
(1)凡因工受伤,公司将参照国家有关规定办理。
(2)员工因工受伤应立即送往公司指定的医院治疗,同时填写《工伤事故报告表》报企管办。
(3)员工患非职业病或非因工负伤,医疗期不能从事原工作、也不可改调其它部门工作的,将被解除劳动合同。
19、公司员工有机会参加公司为全体员工举办各类活动。
辞职与辞退
20、公司按劳动合同规定办理辞职与辞退手续。
21、辞职获批准或收到辞退通知后,当事人应到公司人力资源部领取《员工离(辞)职申请表》,办理离职手续。
(1)办理工作交接手续,归还公司有关资料、文件、工作用品及其它公物;
(2)退还所借公司公款;
(3)退还公司宿舍及房内公物,向企管办办理退房手续;
(4)如工作期限未满合同规定,则须按合同规定缴纳有关费用,如培训费用等。
22、从公司离职后,若重新进入公司工作,工龄将从最后一次进入公司时起计。
23、员工离职前,公司人力资源部可安排面谈。
24、各级主管或重要岗位管理人员离职时,公司将安排离职审计。
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